◆ 한식 솥밥 창업 전문 프랜차이즈

한식 솥밥 창업
큰 매장보다
내 조건에 맞는 구조가 먼저입니다

동양솥밥은 무조건 큰 매장을 권하지 않습니다.
15평~20평 중심의 현실 창업 구조를,
상권·평수·운영 인원에 맞춰 함께 설계합니다.

15평~20평 현실 창업 부부창업 가능 2~3인 운영 구조 작고 단단하게 시작
동양솥밥 매장 전경
약 100개 이상 매장 오픈 경험 · 실무형 본사

이런 분께 동양솥밥이 맞습니다

아래 항목 중 하나라도 해당된다면, 동양솥밥의 현실적인 창업 구조가 도움이 될 수 있습니다.

15평~20평 현실 창업을 고민하는 분

무리한 대형 매장이 아닌, 내 예산과 조건에 맞는 규모로 시작하고 싶은 분

부부창업을 고민하는 분

부부가 함께 운영할 수 있는 규모와 메뉴 구조를 원하는 분

2~3인 운영 구조를 원하는 분

소수 인원으로 효율적인 운영이 가능한 구조를 찾는 분

상권에 맞게 작게 시작하고 싶은 분

처음부터 큰 투자보다, 상권 특성에 맞는 적정 규모로 시작하려는 분

고매출보다 안정적인 수익 구조를 원하는 분

높은 매출보다 꾸준히 남는 구조, 운영 안정성을 먼저 생각하는 분

외식업 초보지만 복잡한 운영은 부담스러운 분

경험이 없어도 핵심 메뉴 중심으로 안정적으로 시작할 수 있습니다

작고 단단하게 시작하는 이유

큰 매장이 항상 좋은 것은 아닙니다. 동양솥밥은 왜 현실적인 구조를 먼저 보는지, 그 이유를 설명합니다.

⚠ 30평 이상 대형 매장의 부담

  • 운영 인원이 많아질 수 있어 인건비 부담 증가
  • 관리비(전기, 가스, 수도 등) 부담이 커질 수 있음
  • 인테리어 비용이 평수에 비례하여 늘어남
  • 초기 투자비가 높아져 회수 기간 길어질 수 있음
  • 매출이 높아도 고정비가 커서 실질 수익이 줄어들 수 있음

✓ 동양솥밥의 현실 창업 구조

  • 15평~20평 중심의 적정 규모에서 시작
  • 부부 또는 2~3인 운영에 최적화된 구조
  • 초기 투자비를 현실적으로 관리 가능
  • 고정비 대비 안정적인 수익 구조 설계
  • 작은 구조에서 안정적으로 남는 것을 더 중요하게 봅니다

일상식 브랜드가 안정적인 이유

동양솥밥은 유행을 따르는 별식이 아니라, 매일 먹는 일상식 기반 브랜드입니다. 그래서 운영이 안정적입니다.

🔁

재방문 빈도 유리

매일 먹는 일상식이라 고객의 재방문율이 높습니다

점심/저녁 안정성

점심과 저녁 모두 수요가 있어 운영 시간대가 안정적입니다

📅

요일별 편차 완화

일상식 특성상 평일/주말 매출 편차가 상대적으로 적습니다

💪

낮은 유행 리스크

트렌드에 좌우되지 않아 장기 운영에 유리합니다

🆕

브랜드 활력 유지

필요 시 신메뉴 출시로 브랜드에 활력을 더할 수 있습니다

유행형이 아니라 지속 운영형 브랜드

동양솥밥은 단기 유행에 의존하지 않습니다.
일상식 기반으로 꾸준한 수요와 안정적인 운영을 추구하는 브랜드입니다.

안정적인 수익 구조를 먼저 봅니다

동양솥밥은 고매출보다 안정적으로 남는 구조를 더 중요하게 봅니다. 아래는 참고용 손익 구조 예시입니다.

원가
35%
인건비
25%
임대료/고정비
12%
기타
6%
마진
22%
※ 상기 수익 구조는 특정 시점과 매장의 평균치 또는 예시이며, 점포별 상권 특성 및 운영 방식에 따라 실제 수익은 달라질 수 있습니다.

본사가 어디까지 함께하는지

동양솥밥 본사는 계약 전에도 실제 오픈 구조를 전제로 상담합니다. 약 100개 이상의 오픈 경험을 바탕으로 실무적으로 움직입니다.

1단계 · 전화 상담

예산, 평수, 운영 인원 등 기본 조건을 파악하고 방향을 함께 잡습니다. 상권이 없어도 상담 가능합니다.

2단계 · 매장 방문 또는 본사 상담

동양솥밥 매장을 방문하고 식사해본 고객은 현장 방문 상담이 가능합니다. 매장 방문 경험이 없는 분은 먼저 매장 또는 본사에서 1차 상담을 진행합니다.

3단계 · 상권 방문 및 실측

관심 상가가 있다면 본사가 직접 상권을 방문하고 실측합니다. 현장에서 가능성을 함께 검토합니다.

4단계 · 가도면 검토

주방 동선, 홀 동선, 좌석 배치까지 실무적으로 도면을 검토합니다. 약 100개 이상 오픈 경험이 반영된 구조입니다.

5단계 · 계약 및 오픈 준비

현실적인 구조 검토가 끝난 후 계약을 진행합니다. 계약을 서두르지 않고, 먼저 구조를 함께 봅니다.

"계약해야만 움직이는 본사"가 아니라,
"먼저 현실 구조를 함께 검토해주는 본사"입니다.

상담받으신 분들의 이야기

★★★★★

"18평 매장이라 걱정이 많았는데, 본사에서 주방 동선과 홀 구조를 꼼꼼하게 잡아줘서 작은 평수에서도 충분히 가능하다는 방향을 잡을 수 있었습니다."

경기 · K 점주님
★★★★★

"상권 기준으로 현실적인 구조를 검토해주셨습니다. 다른 브랜드에서는 무조건 큰 매장을 권했는데, 동양솥밥은 제 상황에 맞는 구조를 먼저 봐주셔서 신뢰가 갔습니다."

수원 · P 점주님
★★★★★

"부부창업이라 무리한 확장은 원하지 않았습니다. 안정적인 시작 방향을 잡아줘서 좋았고, 핵심 메뉴 위주로 시작하니 초반 운영 부담이 확실히 적었습니다."

인천 · L 점주님
★★★★★

"계약을 서두르지 않고, 제 조건을 먼저 꼼꼼히 봐주셔서 신뢰가 갔습니다. 가도면 검토까지 해주셔서 실제로 오픈 구조가 어떻게 되는지 미리 이해할 수 있었습니다."

성남 · C 점주님

예비 창업자분들이 자주 묻는 질문

15평~20평도 가능한가요?
네, 동양솥밥은 15평~20평 규모에 최적화된 창업 구조를 설계합니다. 핵심 메뉴 6개 중심 운영으로 작은 평수에서도 효율적인 주방 동선과 홀 구성이 가능합니다. 다만, 15평 미만은 운영 효율이 낮아 권장하지 않습니다.
부부창업도 가능한가요?
네, 동양솥밥은 부부창업 및 2~3인 운영 구조에 맞춰 설계된 브랜드입니다. 핵심 메뉴 중심의 간결한 운영 구조로, 소수 인원으로도 안정적인 운영이 가능합니다.
2~3인 운영이 가능한가요?
가능합니다. 동양솥밥은 2~3인 운영에 최적화된 주방 동선과 메뉴 구조를 갖추고 있습니다. 15평~20평 규모에서 소수 인원으로도 효율적인 운영이 가능하도록 설계되어 있습니다.
외식업 경험이 없어도 가능한가요?
가능합니다. 동양솥밥은 핵심 메뉴 6개로 시작하여 초반 운영 난이도를 낮추고, 체계적인 교육과 본사의 실무 지원으로 외식업 초보자도 안정적으로 운영을 시작할 수 있도록 지원합니다.
상권이 없어도 상담 가능한가요?
네, 상권이 아직 정해지지 않은 상태에서도 상담이 가능합니다. 예산, 평수, 운영 인원 등 기본 조건을 바탕으로 적합한 방향을 함께 검토해드립니다. 관심 상가가 생기면 그때 상권 방문과 실측도 가능합니다.
계약 전에 어디까지 검토 가능한가요?
동양솥밥은 계약 전에도 실제 오픈 구조를 전제로 상담합니다. 전화 상담, 매장/본사 방문, 상권 방문, 실측, 가도면 검토까지 가능하며, 약 100개 이상의 오픈 경험을 바탕으로 주방 동선과 홀 동선까지 실무적으로 검토합니다.
메뉴는 처음부터 다 운영하나요?
아닙니다. 동양솥밥은 핵심 메뉴 6개 중심으로 시작하여 초반 운영 안정성을 확보한 후, 숙련도에 따라 신메뉴 및 메뉴 확장을 단계적으로 진행합니다. 처음부터 무리하지 않도록 설계된 구조입니다.
수익은 어떻게 봐야 하나요?
수익은 상권, 평수, 운영 방식에 따라 달라집니다. 동양솥밥은 고매출보다 안정적으로 남는 수익 구조를 중요하게 보며, 원가·인건비·고정비를 고려한 현실적인 손익 구조를 기준으로 상담합니다. 구체적인 내용은 전화 상담에서 안내드립니다.

내 조건에 맞는 창업 구조,
먼저 상담받아보세요

상권이 아직 없어도, 관심 상가가 있어도, 아직 고민 단계여도 괜찮습니다.
전화 한 통으로 현실적인 방향을 함께 잡아보세요.

상담 안내

대표 전화번호 010-9759-3155
🕑
상담 가능 시간 평일 09:00 ~ 18:00 (주말·공휴일 휴무)
👤
담당 이민규 대표
📍
상담 방식 전화 상담 → 매장/본사 방문 → 상권 방문·실측

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  • ✓ 상권이 아직 없어도 상담 가능합니다
  • ✓ 관심 상가가 있다면 함께 검토해드립니다
  • ✓ 계약 전에도 현실적인 구조부터 같이 봅니다
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